如今，世界上的大多數人口已經無需為飽腹而擔憂（在發達地區更是如此），飲食的可口與營養成為了許多家庭的首要考慮。在歐美國家的餐桌上，白蘑菇絕對是不可或缺的一種食材，其相對低廉的價格、可口的風味與豐富的營養成分讓許多“美食家”趨之若鶩。

中歐國家波蘭是歐洲最大的蘑菇生產國之一，該國最大的蘑菇生產商UNIKOST的業務也十分繁忙，每月生產的蘑菇達到了650噸。公司女掌門人烏蘇拉（Urszula Sztandera-Kardaszynski）從1994年開始經營這家家族企業，如今已有20多年曆史。

在開創公司前，烏蘇拉曾廣泛遊曆歐美，學習食用菌生產技術，其中在荷蘭學習的堆肥技術更是被她直接引入了UNIKOST。堆肥是一個複雜的連續生物化學過程，同時也不易控製，但產量需求卻很大。UNIKOST每周需要生產1200噸堆肥，這意味著工作基本沒有停歇的時候；同時，堆肥工廠裏還有著大量的氨氣和潮濕的水汽，以及難聞的氣味。

“這不算什麽臭味，應該是工作的芬芳。”烏蘇拉半開玩笑地說道。肥料對於蘑菇生產來說不可或缺，隻有選擇最優質的設備才能確保穩定、高質量的生產。從2000年起，烏蘇拉開始嚐試使用沃爾沃設備，從此便對它們產生了“感覺”——最初購買的兩台沃爾沃L120D在嚴苛的工況下經過15年、50000小時的工作後，仍然處於良好的工作狀態，這讓烏蘇拉感到自己的投入物超所值。

烏蘇拉的丈夫，萊茨克（Leszek Kardaszynski）在三年前也加入了UNIKOST，他現在主要負責企業投資管理，而在他看來購置沃爾沃設備是一個非常出色的選擇：“這些設備高產耐用，並且能在最苛刻的條件下發揮作用。每周七天，它們都在腐蝕性、充滿氨氣和濕氣的環境中工作，但卻不會出現技術性問題。”在他的主導下，UNIKOST先後分別購置了兩台L120H和L180H裝載機，組成了龐大的沃爾沃機隊。堆肥工廠的80名工人以三班倒的方式一刻不停地操作設備進行著肥料加工，為蘑菇栽培提供了強有力的保障。

對於烏蘇拉而言，蘑菇工廠早已成為了家族事業，她的兩個兒子正在公司內部擔任高管，而曾經在40年前開創家族蘑菇培育事業的父親則是公司的高級顧問。“如果我知道我將麵對的問題，我可能永遠也不會開始。”烏蘇拉半開玩笑地說道，她在不久前剛剛被《波蘭商業脈動報》授予了“瞪羚企業”大獎，以表彰她多年來的辛勤耕耘。“回想起15年前，購買沃爾沃設備就像我曾經做出的許多個選擇一樣，充滿了艱難和挑戰。但幸運的是，直到今天我也沒有後悔。”烏蘇拉總結道。她正在期待著這份艱辛而又快樂的事業能夠繼續延續，代代相傳。(本文來自沃爾沃建築設備)