郑徐客专全天运营时间为20小时。粗略计算，平均10分钟就有一趟列车在两个区间运行。
其中，A类车运行时速为300～350公里，B类车及城际列车运行时速为200～250公里。
o高铁连城际 郑州到开封只需十分钟
郑徐客专只是徐州到兰州客运专线的一部分，随着郑州到徐州、西安到兰州段的建成通车，徐州到兰州客专将全线贯通；而郑徐客专通过郑州新火车站，还将与京广客专形成十字交叉，这样一来，郑州到北京、广州、西安、长沙、武汉、徐州、兰州等多个城市乘坐高铁都能到达，时间跟现在乘坐普通列车相比，至少能节省一半以上。
此外，通过郑州新火车站，客运专线将能与城际铁路、地铁实现零换乘，轻松串起郑州、开封、商丘、洛阳、三门峡、新乡、安阳、焦作等多个城市，郑州到这些城市间的时间距离也将大大缩短。
以郑州到开封为例，乘客乘坐郑徐客专十分钟左右即可到达。而到相邻省辖市基本上半个小时内也可到达，到其他省辖市1个小时之内都能到达，各城市间居民往来会非常方便。
